熟栗子可以通过冷冻来保存。以下是保存熟栗子的步骤：
1.先将熟栗子的外壳剥掉。
2.将剥好的栗子放在沸水中煮沸，煮约5分钟，这样能够杀死细菌。
3.将煮沸过的栗子沥干水分，待凉。
4.将凉透的栗子放入冷冻袋中，尽量压紧袋口以去除多余空气。
5.标记冷冻袋上的日期，放入冷冻室中冷冻。
冷冻的栗子可以保存6个月至1年之久。当需要使用时，取出所需数量的栗子，解冻后即可食用。
接着用剩下的油炒米饭，把米饭炒散炒热，再倒回炒好的鸡蛋，加点生抽、葱花，翻拌均匀就成啦，每一粒米饭都裹着蛋香，超好吃！3.米饭肉松饭团：把米饭稍微放凉，抓一把肉松放进去，再加点沙拉酱或者番茄酱，用手捏成饭团。
