泥鳅被称为泥狗子,可能是因为它们的外形和行为与狗子相似。泥鳅的身体长而扁平,背部呈棕褐色,腹部呈黄白色,外形有点像狗子。泥鳅会在水底寻找食物,会像狗子一样在泥泞的环境中穿行,在泥沙中探索。所以人们可能就用"泥狗子"来形容泥鳅。这只是一种俗称,可能因地域而异,不同地方也可能会有不同的称呼。
1.抗冻蛋白的神奇作用泥鳅体内自带“天然防冻液”——抗冻蛋白!就算水温降到0℃以下,抗冻蛋白也能让泥鳅体内的水保持液态,避免细胞被冰晶刺破,相当于给身体裹了层“隐形防护服”。