大米和粳米哪个好

　　大米和粳米各有自己的特点，选择哪个好要根据个人喜好和需求来决定。

　　大米是一种普遍食用的主食，口感软糯，适合煮粥、做饭、做米饭等。大米中含有一定的维生素和矿物质，如维生素B1、B2和铁、锌等营养元素，对身体健康有一定的益处。

　　粳米是一种糯性米，具有黏性较高的特点，适合制作糯米饭、糯米糕、年糕等。粳米中的淀粉质含量较高，所以口感更为糯软。

　　如果你喜欢口感软糯的米饭，可以选择粳米。如果你喜欢口感松软的米饭，可以选择大米。