喝生蚝和纯牛奶可以，但不建议一起喝。生蚝属于海鲜，富含蛋白质、维生素和矿物质，而纯牛奶则是一种高蛋白、高钙的饮品。两者都是营养丰富的食物，可以分别作为不同的食物来源。将生蚝和牛奶一起食用，可能会造成两者营养成分之间的相互干扰，同时也有可能引起消化不良或不适。建议分开食用以充分利用它们的营养价值。
烤生蚝用的生蚝，处理核心是刷净外壳泥沙、去除内脏黑污避免烤好发苦，可根据带壳烤、取肉烤两种需求做对应处理，全程处理鲜活生蚝才能保留原味鲜味。
