萝卜玉米排骨汤的做法

　　萝卜玉米排骨汤的做法如下：

　　材料：

　　- 300克萝卜

　　- 200克玉米

　　- 300克猪排骨

　　- 适量姜片

　　- 适量葱段

　　- 适量料酒

　　- 盐和胡椒粉，根据个人口味添加

　　步骤：

　　1. 将猪排骨用清水冲洗干净，放入沸水中焯水，煮沸后捞出，冲洗净血沫备用。

　　2. 萝卜和玉米分别削皮，洗净，然后切成小块备用。

　　3. 热锅加入一些油，将姜片和葱段爆香。

　　4. 加入猪排骨煸炒片刻，倒入适量的料酒炒匀。

　　5. 倒入足够的清水，水量大约到盖过所有材料的一半为宜。

　　6. 煮开后撇去浮沫，转小火炖煮大约1个小时，以排骨煮烂入味。

　　7. 加入切好的萝卜和玉米块，继续炖煮大约30分钟，直至蔬菜煮烂。

　　8. 根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味，煮沸即可。

　　萝卜玉米排骨汤煮熟后，味道鲜美，汤汁浓郁，适合全家人一起享用。