大米和小米都是主食类食物,本身并不含糖。大米是一种谷物,主要成分是淀粉,所以不含糖。小米也是一种谷物,同样不含糖。但是要注意,大米和小米食用后会被身体转化为葡萄糖,成为能量来源。如果说含糖量低的话,可以参考食用后的血糖指数,一般来说小米的血糖指数较低,对血糖的影响较小。
大多数胃病患者都可以喝小米粥,仅少数特殊胃病不适合。2.少数特殊情况不适合喝小米粥:严重的胃食管反流病患者,小米粥质地偏稀,进食后容易加重胃酸反流,会让烧心反酸的症状更明显;本身对小米过敏,或是食用小米后容易肠胃不适的人群,也不建议喝。