胃病患者可以吃温和不刺激、好消化的天然食物,只要烹饪处理得当,大部分清淡天然的食材都适合吃。

1. 主食优先选发酵面食、煮软的杂粮和淀粉类蔬菜,比如软馒头、发酵面条、小米粥、熬烂的燕麦,还有蒸南瓜、蒸山药都可以,这类食物好消化,不会给胃增加额外负担,只要注意不要吃干硬的死面主食、油炸主食就可以。
2. 蔬菜和优质蛋白选处理得软嫩的类型,蔬菜选纤维细软的,比如煮软的娃娃菜、菠菜、冬瓜、胡萝卜,避开老梗多、纤维粗糙的生芹菜、生韭菜就行;蛋白质可以吃蒸鸡蛋、炖烂的去皮鸡肉、嫩鱼肉、软豆腐,这些好吸收,不会刺激胃黏膜,还能补营养帮胃恢复。
3. 日常饮品和加餐选低刺激的类型,平时可以喝温白开水、温小米粥油,没有反酸问题的人也可以喝点淡蜂蜜水、温的淡红茶,加餐可以吃小半块蒸红薯、几片烤馒头片,喝了不胀肚子的话也可以喝点温牛奶,避开冰饮、过甜的奶茶、浓咖啡、烈酒这类刺激胃的就可以。