凉拌洋葱怎么做好吃

　　凉拌洋葱是一道简单又美味的凉菜，下面是一种制作方法：

　　材料：

　　- 2个洋葱

　　- 2汤匙食用油

　　- 2汤匙白醋

　　- 1茶匙糖

　　- 1茶匙生抽

　　- 少许盐和胡椒粉

　　- 适量蒜末（可选）

　　- 适量香菜或葱花（可选）

　　步骤：

　　1. 将洋葱剥皮，切成薄片。如果你害怕切洋葱会流眼泪，可以先将洋葱放在冰箱里冷冻一段时间，再切会减少刺激。

　　2. 将洋葱片放入盘中，加入糖、食用油、白醋、生抽、盐和胡椒粉，搅拌均匀腌制约10分钟。

　　3. 如果喜欢蒜味，可以加入适量蒜末，再搅拌均匀。

　　4. 如果喜欢更加芬芳的口感，可以撒上适量香菜或葱花作为装饰。

　　凉拌洋葱越放越香，建议腌制一段时间后再食用。这道凉菜适合搭配米饭、面食或者煮熟的肉类一起食用。