辣椒吃多了可能會引起消化不良甚至腹泻,但严格来说不会导致肠胃炎。
慢性结肠炎如有脱水低钠现象时,应及时补充淡盐水,食用菜叶汤以补充水、盐和维生素的丢失。慢性结肠炎病人还应密切观察自己对各种食品的适应性,注意个体差异。