脱脂牛奶虽然脂肪含量更低，但是它的营养价值在某些方面会更高，比如蛋白质的含量更多，或者维生素的含量也更高。所以脱脂牛奶的营养不会减少，相反它的营养价值反而会更高。
奶是凉性的食材，这个确实是不太适合脾胃虚寒的朋友来饮用。脾胃虚寒的朋友可以喝酸奶，有助于消化，比牛奶更好的吸收营养。纯牛奶的蛋白质含量高，加上性凉，是不太利于消化吸收的，脾胃虚寒的朋友有的喝了牛奶也会有拉肚子腹泻的情况。
