脾胃虚容易瘦，但也有可能因为摄取不足而容易胖。脾胃虚是由于脾胃阴虚下降所致，致使消化系统功能衰退，肠胃消化系统功能慢，胃口减退，消化能力降低而减少能量消耗，从而容易瘦。
原料：猪肘500克，黄精20克，党参10克，沙参10克，白蔻2克，红枣10颗，葱段、姜片、黄酒、酱油、盐、味精、胡椒粉、清汤适量
