干香菇可以搭配很多菜来制作包子，以下仅列举几种常见的：1. 香菇肉馅包：将干香菇泡发，拌入猪肉馅，加入葱姜蒜等调味料制成馅料，再包入面皮蒸熟即可。2. 香菇菜包：将干香菇泡发，切成丝，与洋葱、胡萝卜、豆腐等蔬菜混合制成馅料，再包入面皮蒸熟即可。3. 香菇虾仁包：将干香菇泡发，切成细丝，与虾仁混合制成馅料，再包入面皮蒸熟即可。4. 香菇紫菜包：将干香菇泡发，切成细丝，与紫菜、蛋丝等混合制成馅料，再包入面皮蒸熟即可。
但是咱们都知道螃蟹性寒，和很多食物搭配都有禁忌，今天我们的另外一位主角是香菇，咱们来看看螃蟹和香菇一起吃吗?香菇螃蟹相克吗?但是香菇是平性的食材，虽然螃蟹寒凉，两种食物同食搭配也不冲突，不会引起身体不适。
