老鸭汤火锅搭配以下菜品可口美味：1. 蔬菜类：白菜、豆腐、草菇、黄瓜、毛豆、油麦菜、空心菜等；2. 肉类：牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉等；3. 海鲜类：鱼丸、虾仁、螃蟹、贝类等；4. 面食类：米线、粉丝、饺子、面筋等；5. 调料类：蒜泥、葱花、芝麻酱、酱油、辣椒酱等。不同口味的老鸭汤火锅还可以搭配不同的调料，例如香菜、酸辣酱、花生酱等。
因为疫情的影响，很多人不愿意外出就餐，感觉在家吃点简简单单还健康。特别是到了冬天，一家人围在餐桌前，吃点火锅又暖和又过了嘴瘾，还不用担心地沟油什么重复老汤等等不健康因素。今天我们来分析的话题就是自己在家做清汤火锅底料怎么做?
