有的人不容易长胖可能与以下因素有关：1.代谢率高：代谢率是指身体消耗能量的速度。代谢率高的人身体会更快地消耗掉摄入的食物，使得体重不易增加。2.生活方式健康：健康的生活方式，包括适当的运动和饮食习惯，可以降低体重增加的风险。3.基因：个人基因也可能影响体重的增长。一些人天生体形较瘦，即使他们吃很多也不会大量增重。4.压力：长期处于高压力状态下的人体内会分泌一些激素，可能会导致食欲增加，进而导致体重增加。5.药物：某些药物会影响身体的代谢率，导致体重变化。
低聚异麦芽糖属难发酵性糖，是酵母和乳酸菌不能利用的糖类。综上所述，长期吃低聚异麦芽糖不是咱们平时食用的糖类，一天咱们摄入8到10克即可，也不会长胖。面包和糕点里面也会有使用低聚异麦芽糖，可以增加口感和保质期，长期食用对健康有益。
