牛肉包饺子可以搭配以下几种菜：1. 四川口水鸡：口感鲜香，辣味十足，与牛肉包饺子相得益彰。2. 爆炒豆芽：豆芽清爽爽口，是搭配肉类食物的好选择，还能丰富膳食纤维。3. 凉拌黄瓜：口感清爽，能够帮助消化，也有助于消除牛肉包饺子的油腻感。4. 炒蘑菇：口感丰富，炒出的蘑菇鲜香味美且富含膳食纤维。5. 红烧茄子：口感鲜嫩，与牛肉包饺子搭配可以提高食欲。
营养丰富特别是蛋白质含量比较高，铁元素也比较高，补铁生血也有益处，更有暖胃的效果。当然是可以的，长期有胃病可能也会存在有营养吸收不好的情况，适量吃点牛肉也可以帮助补充蛋白质，提高机体的免疫力，对胃寒也有不错的帮助。
