羊肉馅配什么菜包饺子合适，可以选择以下几种：1. 菠菜：菠菜可以提高羊肉的鲜味和口感，同时还能增添营养价值。2. 韭菜：韭菜也是与羊肉最搭配的蔬菜之一，可以使饺子更具有鲜香味。3. 豆腐：豆腐在搭配羊肉时，可以弥补羊肉的油腻感，同时也能提高饺子的营养价值。4. 香菇：香菇可以提高食物的口感和营养价值，搭配羊肉馅包饺子更具有鲜香味。5. 大葱：大葱也是饺子馅料中常用的搭配之一，可以改善肉质的口感和味道，还可以消除饺子的异味。
在水果蔬菜五谷杂粮等里面的粗纤维含量更高，牛羊肉里面多数是蛋白质，氨基酸，维生素及钙镁锌等营养元素。牛羊肉含有动物激素,属于发物，性温产热量高，吃牛羊肉并不能补充粗纤维。
