煮黄豆可以搭配很多菜凉拌，例如：1. 黄豆拌红椒：将黄豆煮熟后拌入切成丝的红椒，再淋上适量的酱油和香油拌匀即可。2. 黄豆拌胡萝卜丝：将黄豆煮熟后加入切成细丝的胡萝卜，再加入适量的柠檬汁、盐和香油搅拌均匀即可。3. 黄豆拌青豆：将煮熟的黄豆和青豆混合，加入一点蒜泥和辣椒油调味即可。4. 黄豆拌木耳：将黄豆煮熟后加入切成丝的黑木耳，再加入适量的酱油、醋和蒜泥拌匀即可。5. 黄豆拌西兰花：将黄豆煮熟后和煮熟的西兰花混合，加入少量的芝麻酱、蒜泥和醋拌匀即可。
地瓜富含膳食纤维，就不要在于膳食纤维更加丰富的松蘑一起吃了。正是因为黄豆富含淀粉，若是与地瓜一起吃会加重胃肠负担不易消化，还会刺激大量胃酸分泌，所以地瓜不能和黄豆一起吃。
