金针菇可以和很多食材搭配炒菜，以下是几种常见的搭配：1. 金针菇炒鸡肉：鸡肉鲜嫩，金针菇爽口，搭配起来口感丰富。2. 金针菇炒豆腐：豆腐柔嫩，金针菇清爽，搭配起来营养丰富。3. 金针菇炒虾仁：虾仁鲜甜，金针菇口感丰富，搭配起来美味可口。4. 金针菇炒肉片：肉片嫩滑，金针菇清爽，搭配起来味道独特。5. 金针菇炒蔬菜：蔬菜营养丰富，金针菇清爽，搭配起来健康美味。
主要食材是土豆、茄子和尖椒，土豆营养丰富，富含蛋白质、维生素和无机盐，更是富含膳食纤维，具有通便作用哦。西芹富含膳食纤维促进肠道蠕动帮助排便，同时降血脂，腰果也是富含油脂能起到润肠的作用，也利于排便哦。
