老鸭汤可以搭配多种菜肴，以下是几个推荐：1. 红枣山药炖老鸭汤：山药有补脾益肾、健脾祛湿的功效，与鸭肉结合能有效补血养颜，红枣则有补中益气、养心安神的作用。2. 木耳炖老鸭汤：木耳具有清热解毒、润肺止咳的功效，搭配老鸭汤可以提高滋补效果。3. 菌菇炖老鸭汤：可以选择香菇、银耳、松茸等菌类，能够有效提高营养价值，增强抵抗力。4. 冬瓜炖老鸭汤：冬瓜清热解暑、利尿消肿，与老鸭汤一起食用，能够增强身体的代谢能力。5. 莲藕炖老鸭汤：莲藕生津润燥、清热解毒、滋阴降火，与老鸭汤一起食用，可以提高身体免疫力。
主要食材是土豆、茄子和尖椒，土豆营养丰富，富含蛋白质、维生素和无机盐，更是富含膳食纤维，具有通便作用哦。西芹富含膳食纤维促进肠道蠕动帮助排便，同时降血脂，腰果也是富含油脂能起到润肠的作用，也利于排便哦。
