红烧羊肉可以搭配多种菜品，以下是几种常见的搭配：1. 土豆：将土豆和羊肉一起炖，口感鲜美。2. 胡萝卜：胡萝卜的甜味可以中和羊肉的膻味，营养丰富。3. 香菇：香菇和羊肉一起烧制，可以让菜肴更加鲜香可口。4. 青椒：青椒爽脆的口感可以让红烧羊肉更加有嚼劲。5. 豆皮：豆皮炖羊肉，可以让菜肴更加入味。6. 芹菜：芹菜可以中和羊肉的油腻感，清新爽口。7. 小葱：小葱的辣味可以让红烧羊肉更加有味道，同时也可以增加食欲。
红烧肉谁不爱吃，但是单吃可能有点腻，怕长肉，需要搭配点吸油的蔬菜，这样没有心理负担了。竹笋也是很多人喜爱的食材了，这两种食材的结合，做出来的红烧肉竹笋，那真是无敌美味了。今天我们就来分享红烧肉烧竹笋的家常做法，学起来。
