行的，银耳汤可以放冰箱保存，但建议尽快饮用，不要超过两天。在放入冰箱之前，一定要等汤凉透，放入容器中，盖好盖子，放入冰箱即可。早上取出来可以直接饮用或者加热后饮用。
已经泡发好的木耳吃不完该怎么保存呢?当然，若是觉得两三天内还是吃不完的话，可以将泡发的木耳再次晒干保存，尤其夏季这种操作比较好操作一些，阳光充沛晒起来很快就干了，就不需要放冰箱了可以直接放在干燥通风处就可以了。
