白萝卜和萝卜籽可以一起煮水,具有清热解毒、润肺化痰、健脾开胃的功效,能够帮助降低血糖、血脂,缓解咳嗽、哮喘等症状。制作方法:1.准备一根白萝卜和适量萝卜籽;2.将白萝卜洗净去皮,切成小块;3.将萝卜籽洗净;4.将白萝卜和萝卜籽一起放入煮锅中,加入适量清水;5.大火煮沸后,转小火煮30分钟;6.待汤色浓郁后,加入少许盐调味即可。注意事项:1.白萝卜具有寒凉性,脾胃虚弱、腹泻者慎用;2.萝卜籽具有润肺化痰的作用,但过量使用或煮过久会有副作用,不宜长期食用;3.烹饪时加盐量应适量,过多会破坏白萝卜和萝卜籽中的营养成分。
萝卜属于凉性食材,富含维生素、蛋白质、膳食纤维以及矿物质等,吃法也很多,萝卜配荤的很吸肉里的油脂。萝卜鲳鱼同食能够给身体补充全面的营养物质,对机体健康非常有利。