新鲜猪肝怎么保鲜更好?

新鲜猪肝保鲜方法：1.在保鲜袋中存放：将新鲜的猪肝放入保鲜袋中，将多余的空气挤出来，用夹子封口，并将其放入制冷室中。2.在冰箱中存放：将新鲜的猪肝放入密封袋中，将其放入冰箱中，保持在4度以下的温度下。3.冷冻保存：将新鲜的猪肝放入冷冻袋中，在冰箱中冷冻保存，可保存6个月左右。需要注意的是，新鲜猪肝在保鲜过程中不能长时间暴露在室温下，否则容易腐败。保鲜时间ZH不要超过2天。同时，在烹饪前应该先将猪肝彻底清洗干净，并去除掉多余的筋膜和脂肪。