材料:- 萝卜1根，切成细条- 腊肉50克，切成小块- 青葱1根，切成小段- 姜2片，切成细丝- 食用油适量- 盐适量- 料酒适量步骤:1. 热锅加入适量的食用油，待油热后加入腊肉块煸炒至金黄色。2. 加入姜丝和青葱段，继续煸炒出香味。3. 加入萝卜条，翻炒均匀。4. 加入适量的盐和料酒，翻炒均匀。5. 加入适量的水，盖上锅盖用中小火焖煮15分钟。6. 焖煮完成后，打开锅盖，继续煮至萝卜条变软糯，水分被收干即可。炒好的萝卜条炒腊肉香气十足，口感鲜美，是一道不错的家常菜。
到了秋冬蔬菜青黄不接的时候，蒜薹就是四季的常菜。但是蒜薹也是刺激性的蔬菜，对肠道可能有刺激的，今天我们分享的话题就是脾胃虚寒吃蒜薹炒腊肉行不行?腊肉蒜薹好消化吗?先看自己的胃能否承受!脾胃虚寒的朋友烟熏腊肉等不建议吃。
