白萝卜板栗排骨汤的功效：1. 补气养血：白萝卜和板栗都是补血的食材，加上排骨，可以补充营养和气血。2. 健脾和胃：白萝卜和排骨都有健脾胃的作用，可以缓解消化不良等问题。3. 清热解毒：白萝卜有清热解毒的功效，可以帮助清除体内毒素。4. 养肺止咳：板栗含有丰富的维生素C和B族维生素，可以帮助养肺止咳。白萝卜板栗排骨汤的禁忌：1. 脾胃虚寒者不宜食用，容易引起身体不适。2. 排骨含有较多的脂肪和胆固醇，不宜过量食用。3. 白萝卜在煮的过程中会释放出一定的挥发性物质，对于呼吸道敏感的人群可能产生过敏反应，需谨慎食用。
一般烹饪肉类或者制作卤味的时候才会用到。肉桂是可能给食物特别是肉类增香提鲜的。肉桂里面有丰富的肉桂油和药用成分，偏温热性质，容易上火或者热性的体质就不建议吃肉桂了。
