牛肉炖土豆的时间取决于使用的肉块大小、炖煮器具和烹饪方法。一般来说，牛肉炖土豆需要炖煮2到3个小时左右，以让肉变得柔软，土豆变得熟透。建议使用慢炖锅或压力锅来烹饪，以便更好地控制烹饪时间和火候。炖制过程中还要时常检查食材的状况，适当添加适量的水和调味料，以确保最终的菜品口感和味道。
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