1. 酱油腌制：将熟牛肉切成薄片，用适量的酱油腌制20-30分钟，再加入适量的糖、醋、姜末和葱花，拌匀即可。2. 辣椒油拌制：将熟牛肉切成细丝，加入适量的辣椒油、花椒粉、香菜和蒜末，拌匀即可。3. 酸甜口味：将熟牛肉切成丝或片，加入适量的糖、醋、生抽、姜末和葱花，拌匀即可。4. 香辣口味：将熟牛肉切成丝或片，加入适量的花椒粉、辣椒粉、醋、姜末和蒜末，拌匀即可。5. 蒜泥味道：将熟牛肉切成薄片，加入适量的蒜泥、酱油和芝麻油，拌匀即可。
腐竹不管是炒着吃还是凉拌还是涮锅都好吃，营养还高，那么牛肉和腐竹能一起吃吗?腐竹不能和葱一起吃影响钙吸收，腐竹不能和蜂蜜一起吃易腹泻，当然，腐竹可以和带鱼一起吃补钙，也可以喝白萝卜一起吃好消化，腐竹可以和西芹一起吃也可以喝猪肝一起吃哦。
