干切牛肉一般比较耐放，但为了保持口感和风味，ZH还是按照以下方法保存：1. 冷藏：将干切牛肉放入密封袋或盒中，放入冰箱冷藏室保存。在低温下保存可以延长保质期，但ZH不要超过一个月。2. 冷冻：干切牛肉也可以冷冻保存，放入密封袋或冰盒中，放入冰箱冷冻室即可。冷冻后的干切牛肉可以保存三个月到六个月，但冻结过程中可能会影响口感。3. 真空包装：将干切牛肉放入真空袋中，将空气抽出后密封，可以最大限度地延长保质期。真空包装的干切牛肉可以保存六个月以上。不管是冷藏还是冷冻，取出后ZH放置于室温下15分钟左右，等待其回温后再食用，这样可以更好地保持口感和风味。
而且橙子的解油腻和消食的效果不错，很多喝醉的朋友也可以通过吃橙子来帮助醒酒。所以，不建议吃了牛肉立马吃橙子，牛肉在胃里的分解过程大概需要4个小时，等牛肉消化了再吃橙子更好，或者两餐分开吃这两种食材，以免引起肠胃不适。
