玉米排骨汤可以放入以下调料：
1. 姜片：帮助去除腥味，提香。
2. 料酒：去腥增香，腌制排骨更入味。
3. 盐：提鲜味，调味。
4. 糖：增加汤汁的甜味，减轻咸味。
5. 胡椒粉：提味增香，增加口感。
6. 生菜：用于提鲜增色，还能增加营养。
7. 香菜：用于提味增香，增添汤汁的口感。
8. 葱：提香增味，增加汤汁的鲜味。
9. 味精：增鲜增味。
10. 辣椒油：增加辣味，丰富口感。
清炖排骨汤主打原汁原味，只需要几种简单基础调料提味去腥就够，核心用到生姜、料酒、葱段、食盐、白胡椒五种调料，不用放酱油、八角这类重口调料抢鲜。
