生栗子要先用刀在栗子的顶部割一个十字形口子，然后将栗子放入热水中焯烫3-5分钟，待栗子的外皮翘起后用勺子轻轻地掰开外皮，再用手拿住栗子两端，用力扭转，就可以把栗子壳和刺全部剥掉了。剥皮时要注意手部保护，以防被刺扎到。
1.肠胃痛时通常可以适量吃鸡蛋，但需根据病情调整肠胃痛的原因多样，可能是胃炎、胃溃疡或消化不良等。-及时就医：若肠胃痛持续超过3天，或伴随发热、呕血、体重下降等症状，需立即排查胃癌、肠梗阻等严重疾病，不可依赖饮食调节。
