保存蚕豆要注意以下几点：
1. 存放在干燥通风的环境中，避免潮湿。
2. 将蚕豆放入密封袋中，尽量排除空气。可以将蚕豆放入冰箱中冷藏，避免生虫。
3. 如果发现蚕豆已经出现虫子，可以将其放入冷冻室中冷冻一段时间，杀死虫子。
4. 可以在蚕豆中放置一些干辣椒或花椒等辛辣食物，可以起到防止虫子的效果。
保存蚕豆要注意干燥、通风、密封和防虫，避免受潮和受虫。
胃不好的朋友不建议吃蚕豆，吃青的嫩蚕豆可以少吃一点。老蚕豆或者油炸过的蚕豆，难消化就不建议吃了。吃蚕豆的时候要严格控制食用量，吃多了会伤害脾胃，导致消化不良。
