冬天百合可以通过以下几个步骤来保存：
1. 割下百合花，先将其放在清水中浸泡一段时间，让它们完全吸水。
2. 将百合花的茎稍微切斜，这样可以更好地吸收水分。然后将百合花放在清水中，更换水时要保持干净。
3. 在放置百合花的地方可以加入一些花店专用的养护剂，这可以延长百合花的寿命。
4. 在室内放置百合花时，要避免直接阳光照射和过于潮湿的环境。
5. 定期更换清水，注意清洗花瓶和剪刀等工具，避免细菌滋生。
6. 在室外放置百合花时，要避免暴雨和风雪等恶劣天气，可以用花罩或带雨棚的花架来保护。
7. 如果百合花已经开放了，可以把它们放在适宜的温度下，以延长它们的寿命。例如在夜间放在室温下，白天可以放在阳光充足的地方。
