煮百合时需要先将百合泡发，然后用清水清洗干净。接着，将百合放入锅中，加入适量的水，煮至水开后加入少量盐或者冰糖煮5-10分钟即可。如果百合带苦味，可以先将百合放在开水中焯水，再进行煮熟。还可以加入一些食材和调料，如红枣、枸杞、冰糖、蜂蜜等，来增加百合的口感和营养价值。
2.中期保存：冷藏法要是想多保存几天，可以把百合花用保鲜膜轻轻包起来，别包太紧，留点透气的地方。3.长期保存：干燥法如果想把百合保存更久，做成干花也不错。
