蛋黄怎么做蛋糕胚

  蛋黄做蛋糕胚的步骤:

  1.将蛋黄和糖一起打发,直到颜色变浅,体积膨胀。

  2.加入油,搅拌均匀。

  3.筛入面粉和泡打粉,用橡皮刮刀轻轻拌匀。

  4.加入牛奶,继续拌匀。

  5.将混合物倒入已经涂了油的烤盘中,用刮刀抹平表面。

  6.放入预热好的烤箱,以适当温度烤制。

  7.烤好后,取出蛋糕胚,待凉后即可使用。

脾胃虚弱可以吃鸭蛋吗?鸭蛋伤脾胃吗?蛋清蛋黄分开吃!

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一般都是以咸鸭蛋的形式,也有是蛋糕点心里面用到的咸蛋黄一般都是鸭蛋的多。吃起来也是非常的香,香的流油,让人欲罢不能,今天我们来分享的话题就是脾胃虚弱可以吃鸭蛋吗?蛋清蛋黄分开吃!吃的太咸就会伤脾胃,那么咸鸭蛋肯定是不建议脾胃虚弱的人吃的。


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肠胃不好能吃鸡蛋黄吗?怕胆固醇,这个营养误区你还不知道吗?

鸡蛋黄如果一天只吃一个是没有问题的,也不会增加肠胃负担。鸡蛋黄不仅里面有胆固醇,还有更多的营养元素,卵磷脂,多种维生素等等,钙,锌都可以从鸡蛋黄中摄取。慢性的肠胃炎,是可以适量吃鸡蛋黄的,不用有太多的顾虑。


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橙汁和蛋黄能不能一起吃?蛋黄橙汁有冲突不?

虽然鸡蛋中的蛋白质是不能和维生素C一起,但是蛋黄就没有这方面的考虑了,橙汁加上蛋黄的搭配是非常不错的,两种食材没有冲突。


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