不推荐隔夜喝雪燕桃胶银耳汤。因为未经处理的食物在室温下放置时间过长后，细菌和毒素的繁殖会速度加快，容易导致肠胃不适和食物中毒。建议每次烹饪后即刻食用或储存于冰箱中，在24小时内食用完。
3、食用注意事项桃胶本身质地偏黏，不容易消化，一次不能吃太多，每次用5-10克干桃胶泡发就够1-2人食用了；孕妇、肠胃功能弱、经常腹泻的人群最好少吃或者不吃，避免加重肠胃负担；另外桃胶只是普通的养生食材，不能替代药物治病，不要轻信它能治病的夸张说法。
