建议每周食用1-2次生蚝，以避免摄入过多的重金属和细菌。如果有慢性病或免疫系统问题，避免食用生蚝。如果烹饪不当或储存不当，生蚝容易导致食物中毒，因此在选择和食用生蚝时应格外小心注意。
普通砂锅炖排骨汤需1-1.5小时，高压锅上汽后炖15-20分钟，电炖锅煲汤模式需2小时左右。2、根据排骨部位和口味偏好调整时长。3、可以用简单方法判断是否炖好。
