1. 清热解毒:苦瓜具有清热解毒的作用,可以排除体内的毒素,保持身体健康。
2. 降血糖:苦瓜含有一种叫做“抗糖化物质”的成分,能够帮助降低血糖,对于糖尿病患者有很好的食疗作用。
3. 补钙强骨:海带富含钙质和藻胶,能够增强人体骨骼的密度和强度,预防骨质疏松。
4. 补血养颜:黄豆是优质的植物性蛋白质来源,含有丰富的营养成分,如铁、锌、维生素B等,有助于补血养颜。
5. 增强免疫力:排骨中含有丰富的胶原蛋白和钙质,可以增强人体免疫力,预防感冒等疾病的发生。
苦瓜黄豆海带排骨汤具有清热解毒、降血糖、补钙强骨、补血养颜、增强免疫力等功效。这道汤也非常美味,是一款营养丰富、健康美味的家常菜。

1.先挑拣再处理:把新鲜黄豆摊开,仔细挑出那些有虫眼、发霉或者干瘪的坏豆子,只留下饱满完好的。2.选对容器装起来:晾干的黄豆可以找个干净、密封性好的容器来装,像玻璃罐、保鲜盒都行。3.合理放置在冰箱:把装好黄豆的容器或者保鲜袋放进冰箱冷藏室就行。
