下面条之前，先将水烧开，加少量食盐放入水中，然后将面条放入水中煮熟。猪油可以在煮面的时候加入锅中，提升面条的滋味。在煮面的最后一分钟加入一勺猪油搅拌均匀，然后将面条捞出，沥干水分，即可食用。
尤其是老一辈的人，喜欢用猪油炒菜，也不知道好不好，有什么好处。再一个，谁说猪油不能吃的呢?适量的吃猪油还是很好的是可以的，只要不过量食用，是没有太大的影响的，不用担心脂肪、胆固醇等，因为只要摄取适量不过量，不会损害健康的。
