生的银耳怎么煮好吃

　　生的银耳要先泡发至少2个小时，然后才能进行下一步烹饪。

　　以下是一种简单好吃的银耳煮法：

　　1. 将泡好的银耳放入锅中，加入适量清水，煮开后加入冰糖、枸杞和红枣，再加入少许冰糖调味。

　　2. 煮至银耳完全变软烂，水也要收干一些。

　　3. 将煮好的银耳倒入碗中，加入少许蜂蜜或者椰糖调味即可。

　　此方法可口甜润，银耳清香味浓，非常适合夏季食用。