黑米本身就具有补气血的功效，可以搭配以下食材增强效果：
1. 红枣：红枣与黑米同样具有补气血的作用，两者混合煮粥或做成甜品能更好地提升其功效。
2. 黑豆：黑米和黑豆搭配，能够增强其滋补作用，同时黑豆中的大豆异黄酮也有助于调节内分泌。
3. 枸杞：枸杞也是一种滋补食材，具有益气补血的作用。与黑米一起食用能够提高免疫力和抗疲劳的效果。
4. 猪肉：猪肉含有丰富的蛋白质和铁元素，能够提高血红蛋白含量，与黑米共同食用既美味又有营养。
黑米和紫米都是米中的珍稀品种了，特别是黑米被补血的朋友常吃，而且因为黑米里面丰富的膳食纤维含量。可以增加饱腹感，黑米里面的淀粉在消化道内代谢的速度是要比普通的大米慢很多的，所以，吃黑米是抗饿的。
