黑豆芽怎么烧好吃

　　1. 清洗黑豆芽：将黑豆芽放入清水中浸泡30分钟，然后轻轻搓洗几遍，再用清水冲洗干净。

　　2. 准备材料：葱姜蒜切末、辣椒切段、盐、生抽、糖、鸡精。

　　3. 热锅冷油，加入葱姜蒜末爆香。

　　4. 加入辣椒段翻炒，放入黑豆芽煸炒至软。

　　5. 加入生抽、糖、鸡精和适量清水，煮几分钟。

　　6. 最后加入盐，翻炒均匀即可。

　　温馨提示：黑豆芽口感细嫩，适合多放些调料来烧煮。可以根据自己的口味加入火腿、香菇等配料来烧制。