生榛子的壳比较硬,需要用力打开。以下是一些方法:
1. 使用榛子夹:榛子夹是一种特殊的工具,可以轻松地将榛子壳分离开。将榛子夹插入壳口,用力夹紧,然后缓慢拧动,慢慢地就能将榛子壳分开。
2. 使用榛子夹具:这是一种类似于锤子的夹具,可以将榛子壳打开。将榛子夹具放在壳上,然后用力敲打,直到壳裂开。
3. 使用锤子:将榛子放在硬平面上,轻轻敲打榛子壳,直到壳裂开。
4. 使用刀子:用刀子沿着榛子壳的边缘轻轻切开,直到壳裂开。
无论选择哪种方法,都需要小心谨慎,以免伤害手指或者损坏榛子。
榛子里面的膳食纤维含量较高,百克榛子中有9.6克左右的粗纤维,也是非常高的含量了。同时榛子也符合胡萝卜素和核黄素及钙等营养成分。适量的食用榛子帮助抑制对胆固醇的吸收,抗炎和预防胆结石都有一定的益处。