莲藕怎么知道熟了

　　莲藕熟了有以下几个判断标准：

　　1.颜色：熟透的莲藕颜色会比较深，而未熟的莲藕则会带有一些绿色。

　　2.硬度：熟透的莲藕手感会比较柔软，而未熟的莲藕则会比较硬。

　　3.香味：熟透的莲藕会散发出清香的气味，而未熟的莲藕没有或味道不浓。

　　4.口感：熟透的莲藕口感会比较嫩，而未熟的莲藕则会有些生涩。

　　综合以上几个判断标准，可以判断莲藕是否熟透。一般煮熟的莲藕需要煮30-40分钟才能熟透。