香菜并不被称为满天星草，这个名称可能是因为香菜和满天星在形态上有一定的相似性，但它们是完全不同的植物。香菜是欧亚大陆原产的一种草本植物，而满天星则是一种观赏植物，属于天门冬科。香菜并不应该以“满天星草”的名称来称呼。
不用冰箱也能让香菜保鲜10天以上，保持新鲜挺括不腐坏，用家里常见的东西就能做到。1.先做预处理整理，把香菜摊开，摘掉发黄发软、碰伤腐烂的坏叶，只留状态完好的茎叶，剪去干枯杂乱的须根，保留1-2厘米的主根就行，这一步千万别水洗，香菜沾水后会加快变质速度。
