可以尝试以下做法：
1. 准备材料：牛排、洋葱、蒜、胡萝卜、香菜、鸡汤、盐、黑胡椒等。
2. 先将牛排煎至金黄色，放置一旁备用。
3. 锅中加入油，热后加入洋葱、蒜、胡萝卜等蔬菜炒香。
4. 加入鸡汤和适量清水，煮沸后将煎好的牛排放入。
5. 加入盐和黑胡椒调味，煮至汤汁浓稠。
6. 最后加入香菜，熄火并搅拌均匀即可。
这样做出来的牛排汤色泽诱人，鲜香浓郁，口感柔嫩，营养丰富，适合秋冬季节食用。
而且黑豆富含蛋白质和膳食纤维，核桃能补脑益智，红枣又能补血养颜，营养搭配超棒，喝起来香甜又健康。从营养方面讲，黑豆和花生都是优质蛋白的来源，燕麦富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，这组合又好喝又营养。
