桂圆本身并不会直接导致增肥,但是它是一种甜味水果,每100克桂圆肉中含有约85克的水分和约16克的糖分,能量含量也比较高,每100克约为63卡路里左右。如果过度食用,就会增加能量摄入,导致体重增加。适量食用桂圆是可以的,但不能过量。
白萝卜红枣桂圆排骨汤作为家常养生汤,整体有润燥生津、益气养血、健脾养胃的食疗功效,适合多数人群日常饮用。