洗田螺是一种海产品,放盐的主要目的是为了去除其中的泥沙和异味,使其更加干净和美味。盐具有很好的杀菌、除腥等作用,能够有效地去除洗田螺身体表面的细菌和腥味,同时能够促进其味道的提升。在清洗洗田螺时,一般先将其放入盛满水和盐的容器中,让其浸泡一段时间,然后进行去泥沙、洗净等操作,最后再次用清水冲洗即可。
首先要明确一件事那就是田螺有寄生虫吗?炒田螺用水煮开多久能杀死寄生虫?