材料:
雪梨1个,银耳1朵,红枣5-6颗,冰糖适量,清水适量
做法:
1. 银耳泡发至软,去掉根部硬皮,洗净备用。
2. 雪梨去皮、去心,切成小块;红枣去核,洗净备用。
3. 将泡好的银耳撕成小块,与雪梨块、红枣一同放入锅中。
4. 加入适量清水,烧开后改小火,煮30分钟左右,至银耳全部烂熟。
5. 加适量冰糖煮至溶解即可,关火。
注意事项:
1. 孕期食材的选择要注意清洁卫生,避免食物污染。
2. 银耳和雪梨都有润肺清热、滋阴润燥的作用,加上红枣能补血养颜,是非常适合yun妇食用的汤品。
在秋冬干燥的季节里,一碗温润滋补的雪梨排骨汤,不仅能暖身驱寒,还能润肺止咳,是家庭餐桌上的优选佳肴。下面,就让我们一起学习如何制作这道美味又健康的汤品吧。