玉米和豆类是非常好的搭配，因为豆类含有丰富的蛋白质和维生素B群，可以增强米糊的营养价值。例如，可以选择红豆、绿豆、黑豆等豆类和玉米一起煮熟，然后打成米糊。加入一些坚果、奶类、水果等食材，可以增加米糊的口感和营养价值。
新鲜玉米想要长期保存还保留清甜鲜嫩的口感，最优方法是带内皮冷冻保存。3.把封好的玉米直接放进冰箱冷冻层储存，不要放在冷藏区，零下18℃的环境下可以保存2-3个月，吃的时候不用提前解冻，水开后直接下锅煮几分钟就能吃，口感和新鲜玉米差别很小。
