1. 煎：将三文鱼切成小块，用少许盐和胡椒粉调味，然后在热油中两面煎至金黄色，取出即可。
2. 烤：将三文鱼切成适当大小的块，涂上酱料后，放入预热好的烤箱中，烤至表面金黄色，内部熟透。
3. 生吃：将三文鱼切成薄片，与酱料搭配，即可享用。
4. 红烧：将三文鱼切成块状，先煎至两面金黄色，然后加入调味料，小火炖煮至汁浓鱼熟。
5. 蒸：将三文鱼切成块状，用盐和胡椒粉调味，放入蒸锅中蒸熟即可。可以加入姜丝，蒸后淋上少量香油，口感更佳。
水开后撒一勺盐，再下饺子，这样饺子皮更筋道，还能防止煮破。总共点三次水，饺子肚皮鼓起来、皮变得透亮就熟了。要是冻饺子，点两次水就行，但得多煮两分钟，确保馅儿热透。3.蘸料配菜提鲜味：煮好的饺子别急着捞，先关火焖半分钟，这样皮更软乎。
